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蒜薹肉末捞面,得劲的很,一碗不够吃~

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123棒棒糖123

记录一下正午饭,韬匮藏珠第五天,很无聊的~1勺便是1汤匙,这是三人份的~

用料

生抽

1勺

老抽

1勺

1小勺

面条

3份

蒜薹

300g

五花肉

130g

黄豆酱

1勺

豆瓣酱

1勺

耗油

1勺

2片

玉米淀粉

1勺

蒜薹肉末捞面,得劲的很,一碗不敷吃~的做法

肉切丁

蒜薹切丁,姜切末

起锅烧油,油热下姜末炒一下,下肉末翻炒

加1勺豆瓣酱,1勺黄豆酱,炒喷鼻

加入蒜末翻炒,再加入耗油生抽耗油和盐,盐酌情放,豆瓣酱和黄豆酱都是咸的~

加了三小碗热水

用了1汤匙的淀粉,有点多了,加水搅拌,倒入锅中~有些黏稠了~

又加了小半碗热水,面条卤刚刚好~

好了~

来碗面条拌上~

一碗得劲的面~

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